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线上百家乐:餐饮业的食品浪费现象屡见不鲜

时间:2020/10/14 7:39:08   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:“你好,顾客们,这是我们的CD-ROM奖励。一个月内可以在店里免费兑换玫瑰冰粉1份。”10月7日中午,在贵州省贵阳市的一家餐厅,市民郑女士刚刚和三个朋友吃完饭,餐厅服务人员走到桌前,给郑女士等人发了一张甜品代金券,以奖励他们的光盘行动。“过去服务员上菜的时候,每个配菜都是一大盘,...
“你好,顾客们,这是我们的CD-ROM奖励。一个月内可以在店里免费兑换玫瑰冰粉1份。”10月7日中午,在贵州省贵阳市的一家餐厅,市民郑女士刚刚和三个朋友吃完饭,餐厅服务人员走到桌前,给郑女士等人发了一张甜品代金券,以奖励他们的光盘行动。

“过去服务员上菜的时候,每个配菜都是一大盘,但今年‘11’假期,餐厅提供的小盘只有原来的一半大小,你吃完后可以随意添加。”值得推广。”在谈到为什么能得到“奖励”时,郑女士认为这与餐厅服务模式的改变不无关系。

总书记作出制止食品浪费的重要指示后,全社会积极响应,积极落实。特别是在中秋、国庆“双节”刚刚结束假期,社会各界开始从建立节俭意识,加强宣传和引导,提高餐饮服务,全面管理浪费,并积极努力“节俭和道德,抵制浪费。”从业员、领导和监督者们,“舌尖节俭”正成为一种新的社会趋势。

一起工作,商人和节俭

勤劳、勤劳、节俭是中华民族的传统美德。然而,近年来,由于超前消费、早期消费、高消费的影响,餐饮业的食品浪费现象屡见不鲜。“有时候,为了利润最大化,餐饮经营者常常鼓励消费者点更多的菜,这往往导致浪费。”中国农业大学教授朱启珍在接受本报采访时说。

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